一、健康成人每天食盐不超过5克(1克盐约等于400毫克钠),但目前我国居民食盐平均摄入量为10.5克。
二、高盐(钠)饮食可增加高血压、脑卒中、胃癌等多种疾病的发病风险。
三、减少食盐摄入是预防高血压及心血管疾病最简单有效的方法。
四、口味可以培养,要逐渐养成每人每天不超过5克盐的习惯。
五、多用新鲜食材,天然食物也含盐,少放盐和其他调味品,少吃腌制食品。
六、膳食要多样,巧妙搭配多种滋味,可以减少盐用量。
七、外餐点菜时主动要求少盐,优选原味蒸煮等低盐菜品,饮食不过量。
八、购买加工食品,先看营养标签,少选高钠食品。
九、儿童用盐量比成人更少,要精心设计食谱,多种味道搭配减少用盐,选择低盐零食。
十、合理膳食,吃动平衡,多饮水,兴健康饮食新食尚。